Świętować bez przybierania na wadze… Niemożliwe, mówisz ? A jednak się mylisz ! Sprawić sobie przyjemność i przeżyć świąteczne kolacje z lekkością, zachowując sylwetkę i nie niszcząc swoich wysiłków w walce z cellulitem, jest jak najbardziej możliwe, dziewczyny ! Dzięki naszym świątecznym przepisom odchudzającym i antycellulitowym, od przystawki po deser, skosztujesz smakołyków równie świątecznych, co zrównoważonych, które zachwycą całą Twoją rodzinę.
Wszystkie nasze przepisy podane są dla 4 osób. Dla większej liczby gości wystarczy po prostu pomnożyć składniki. ????
PRZYSTAWKA: Gwiazdkowe tosty świąteczne z łososiem i parmezanem
Tłuste ryby, takie jak łosoś, oprócz białka o silnym działaniu sycącym, odgrywają ważną rolę w walce z cellulitem. Warto włączać je do jadłospisu co najmniej dwa razy w tygodniu – mają same zalety !
Czas przygotowania : 5 minut
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego (najlepiej pełnoziarnistego)
- 125 g wędzonego łososia
- 1 figa
- 100 g szynki gotowanej
- 1/2 cytryny
- 2 pomidorki koktajlowe
- Posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
Opiecz kromki chleba tostowego.
Następnie, używając foremki w kształcie gwiazdki, wytnij kilka gwiazdek z chleba, wędzonego łososia, parmezanu i szynki gotowanej.
Pozostaje już tylko złożyć tosty. Na wykałaczkę nabij gwiazdkę z chleba, gwiazdkę z szynki, gwiazdkę z parmezanu, gwiazdkę z łososia, a na końcu kolejną gwiazdkę z chleba. Aby udekorować tosty, dodaj na wierzchu kawałek figi, cytryny lub pomidorka koktajlowego.
DANIE GŁÓWNE: Świąteczna kaczka z dwoma rodzajami jabłek
Skuteczne w walce z cellulitem i idealne do utrzymania sylwetki, jabłko pomaga detoksykować organizm i skutecznie hamuje ochotę na podjadanie.
Czas przygotowania : 20 minut
Składniki :
- 800 g piersi z kaczki (aiguillettes)
- 4 jabłka (dowolnej odmiany)
- 600 g ziemniaków
- 2 cebule
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie :
W garnku umieść piersi z kaczki i podsmaż je na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Lekko posól i popieprz.
Pokrój cebulę w plasterki, a następnie dodaj ją do garnka. Pozostaw do zrumienienia.
Następnie wlej 10 cl wody.
Obierz jabłka i ziemniaki. Pokrój je na małe ćwiartki, a następnie dodaj do garnka.
Gotuj wszystko przez około 25 minut, a potem – smacznego!
DESER: Mini świąteczny sernik z owocami leśnymi
Dzięki zawartym w nich przeciwutleniaczom i działaniu moczopędnemu, owoce leśne, takie jak wiśnie czy żurawina, doskonale sprawdzają się w drenażu tkanek dotkniętych cellulitem.
Czas przygotowania : 15 minut
Składniki :
- 500 g mieszanki mrożonych owoców leśnych
- 200 g ciasteczek cynamonowych
- 140 g lekkiego serka śmietankowego
- 60 g twarogu 0%
- 4 g agar-agar
- 30 g masła
- 2 białka jaj
- 2 łyżeczki płynnego ekstraktu waniliowego
- 1 cytryna
Przygotowanie :
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrusz ciasteczka i wymieszaj je z roztopionym masłem.
W formie do muffinek, na dnie każdego zagłębienia, ułóż około 1 łyżki stołowej tej mieszanki, a następnie wstaw do lodówki.
Ubij serek śmietankowy z twarogiem, następnie dodaj sok z cytryny, białka jaj i wanilię. Następnie wlej 2 łyżki stołowe tej masy na każdy spód w formie i piecz przez 15 minut.
W tym czasie zmiksuj połowę owoców leśnych i podgrzej. Dodaj agar-agar, gotuj przez 1 minutę, a następnie zdejmij z ognia. Rozłóż ten sos równomiernie w formach, a następnie wstaw do lodówki na dobrą godzinę.
Przed podaniem, ułóż pozostałą połowę owoców leśnych na wierzchu.
Po tym wszystkim pozostaje nam już tylko życzyć Wam wesołych Świąt i smacznego! A jeśli Wy też macie pomysły na odchudzające i antycellulitowe przepisy specjalnie na Boże Narodzenie!