On pense souvent qu’il est compliqué de bien manger, qu’il faut du temps, de la patience ou encore des talents culinaires pour déguster de bons petits plats, sains et équilibrés… Alors pour vous prouver le contraire, on vous donne aujourd’hui 4 recettes légères inratables pour bien manger matin, midi et soir !
Ratatouille facile au micro-ondes
Ingrédients (pour 2 pers.)
- 2 courgettes
- ½ aubergine
- ½ oignon
- ½ poivron rouge
- 3 tomates
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Sel, poivre
Recette
- Commencez par laver tous les légumes, puis coupez l’aubergine et les courgettes en dés.
- Enlevez les pépins du poivron et des tomates et coupez-les en dés.
- Epluchez l’oignon et coupez-le très finement.
- Placez tous les légumes dans un plat allant au micro-ondes, ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre, mélangez bien.
- Faites cuire votre ratatouille à couvert pendant 15 minutes environ à 750 watts. Mélangez 2 fois les légumes pendant la cuisson.
Wraps légers au saumon 100% faits maison et inratables
- 150 g de farine de blé
- 1 œuf entier
- 20 cl d’eau
- 4 tranches de saumon fumé
- Du tzatziki
- 4 feuilles de laitue
- 4 feuilles de basilic frais
- Sel, poivre
Recette
- Pour préparer les galettes de blé, versez la farine, le sel et l’œuf dans un récipient. Mélangez bien puis ajoutez l’eau, progressivement. Quand la pâte est bien lisse et homogène, laissez-la reposer à température ambiante une trentaine de minutes.
- Faites cuire vos galettes à la poêle, environ une minute de chaque côté à feux moyen.
- Une fois les galettes cuites et tiédies, ajoutez le tzatziki, la laitue, le saumon et le basilic puis roulez-la pour former un wrap.
Flans au café express au micro-ondes
Ingrédients (pour 2 pers.)
- 110 ml de lait de votre choix (lait écrémé, lait d’amande, lait de soja…)
- 1 œuf
- 1 c. à s. de miel
- 1 c. à s. de café soluble en poudre
Recette
- Versez le lait dans un grand bol et faites-le chauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit très chaud (attention à bien le surveiller pour éviter qu’il ne déborde !).
- Ajoutez le miel et le café dans le lait, mélangez bien.
- Dans un autre bol, fouettez l’œuf puis versez-le dans le lait en mélangeant bien.
- Répartissez le mélange dans 2 ramequins adaptés au micro-ondes puis mettez-les à cuire 7 minutes à 600 watts. Les flans doivent être assez fermes, s’ils ne le sont pas, remettez-les à cuire quelques minutes supplémentaires.
- Laissez les flans refroidir à l’air libre puis mettez-les au frigo au moins 2h avant de les déguster.
Porridge facile pour un petit-déjeuner léger
- 40g de flocons d’avoine
- 200ml de lait de votre choix
- Toppings de votre choix (fruits frais, miel, compote…)
Recette
- Versez les flocons d’avoine et le lait dans un grand bol
- Faites cuire 1mn au micro-ondes, puis mélangez
- Faites cuire à nouveau par période de 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance souhaitée
- Ajoutez vos toppings et dégustez !
Attention, le porridge a une fâcheuse tendance à déborder du bol, surveillez-le bien lors de la cuisson. Un conseil les filles : variez les toppings pour ne pas vous lasser ! Les possibilités sont infinies, alors profitez-en.
Pour prendre soin de votre jolie silhouette, adoptez une alimentation saine, comme celle que l’on vous propose dans ces 4 recettes inratables. Et pour prendre soin de votre peau, ne zappez pas vos massages palper-rouler les filles ! Pour des séances de massages palper-rouler faciles et rapides, munissez-vous de votre Ventouse Cellublue !
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