¡Hola chicas! Gracias por acompañarnos en este segundo día del Reto Adelgazante !
Hoy, 3 nuevas recetas deliciosas para tus comidas del día.
Es el momento de empezar a adquirir buenos hábitos, y el primero de ellos es beber un vaso de agua cada mañana al despertar. Esto ayuda a depurar el organismo y a activarlo.
A continuación, el segundo consejo importante que debes recordar es evitar a toda costa el picoteo entre comidas, especialmente los pequeños dulces. Si tienes mucha hambre antes de una comida, toma una fruta o unos frutos secos.
En el programa de hoy: un desayuno afrutado, muffins salados para el almuerzo y esta noche nos damos un capricho con pasta a la rúcula.
Los Green Muffins son una receta exclusiva del Fit Food Guide, la guía nutricional CelluBlue que te ayuda a adoptar un estilo de vida más saludable cocinando recetas deliciosas.
Un método de acompañamiento con 3 métodos de coaching, más de 100 recetas para el desayuno, almuerzo y cena, pero también comidas con amigos, brunchs y comidas exprés para los días en que no tienes tiempo.
Normalmente ya pudiste obtener ayer su versión de prueba gratuita, pero también puedes encontrar la versión completa de la guía si deseas continuar después de este reto gratuito de 15 días.
Para agradecerte que sigas este reto, te regalamos 5 EUR en cualquier pedido en nuestra tienda online con el código: DEFIMINCEUR2016
DESAYUNO
• Un bol de muesli (30 g)
• 1 fruta fresca (frutos rojos, o manzana-plátano, o nectarina, etc.)
• 1 compota sin azúcares añadidos
• 1 café o bebida caliente a tu elección
ALMUERZO
GREEN MUFFINS
Ingredientes – para 8 muffins:
• 150 g de espinacas picadas congeladas
• 2 huevos • 120 g de queso blanco
• 2 c. s. de parmesano rallado • 30 g de avellanas
• 4 rodajas de queso de cabra light • 1/2 sobre de levadura
• 1 pizca de sal y pimienta
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C.
En un bol, bate los huevos en tortilla junto con el queso blanco.
Incorpora el parmesano y la levadura y mezcla bien.
Descongela las espinacas y añádelas a tu preparación líquida.
Trocea las avellanas en trozos grandes y agrégalas a la mezcla removiendo.
Vierte la preparación en moldes de silicona para muffins.
Corta las rodajas de queso de cabra por la mitad e introduce una mitad en cada muffin.
Hornea durante 25 minutos a 180 °C. Disfrútalos calientes acompañados de un bol de lentejas (o la legumbre que prefieras).
CENA
PASTA A LA RÚCULA
Ingredientes – 4 personas:
• 350 g de pasta
• 150 g de rúcula fresca
• 75 g de parmesano rallado light
• 30 g de semillas de chía
• 3 c. s. de aceite de oliva
• 1 pizca de sal y pimienta
Preparación:
Lava y escurre la rúcula.
Cuece la pasta en una cazuela con agua hirviendo salada.
Una vez cocida, escúrrela en un colador.
Calienta el aceite de oliva en una sartén.
Cuando esté bien caliente, añade la pasta y remueve rápidamente.
Agrega la rúcula escurrida y mezcla durante 1 minuto.
Retira la sartén del fuego y añade las semillas de chía y el parmesano rallado.
Sazona con sal y pimienta a tu gusto, mezcla y ¡a disfrutar!
CONSEJO DEL DÍA
¿Lo sabías? Los hábitos tardan aproximadamente 21 días en formarse o en desaparecer. ¡Sé paciente y verás que, con el paso de los días, tus nuevos gestos cotidianos se volverán automáticos y ni siquiera notarás que suponen un esfuerzo. ¡Ánimo!
PASO DE VALIDACIÓN DEL RETO
Al final del día, no olvides validar tu participación en el Día 2 visitando nuestra página de Facebook y/o nuestra cuenta de Instagram y dejando un comentario bajo la publicación del día indicando «¡DÍA 2 OK!»
Únete a nosotras en las redes sociales y comparte cada día tus creaciones culinarias con el hashtag #defiminceurcellublue. ¡Nuestro equipo de coaching revisará cada día las valientes que aceptan el reto! 🙂
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