Hej dziewczyny! To ostatni dzień naszego Wyzwania Odchudzającego i dziękujemy Wam, że byłyście z nami, że wypróbowałyście te przepisy i że uwierzyłyście w siebie! Te 15 dni to były pierwsze kroki ku nowemu, zdrowszemu i bardziej zrównoważonemu stylowi życia – musicie kontynuować, by zobaczyć prawdziwe zmiany, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Bardzo wkrótce odkryjecie nowe Wyzwanie CelluBlue, które pomoże Wam odzyskać formę, ale na razie to tajemnica 😉
I zaczynamy przepisy na dzień 15! Smacznego!
PRZEPISY NA DZIŚ
ŚNIADANIE
NAPÓJ JOGURTOWY Z MUSLI I CYNAMONEM
Składniki – na 1 dużą szklankę
• 1 jogurt naturalny
• 2 łyżki musli
• 3 łyżki chudego mleka
• Odrobina cynamonu
Przygotowanie:
Do tego przepisu potrzebny jest blender.
Nic prostszego: zmiksuj wszystko przez kilka sekund, posyp odrobiną cynamonu i gotowe!
Wypij od razu. Do napoju podaj owoc według własnego wyboru i kostkę gorzkiej czekolady.
LUNCH
DETOKSYKUJĄCA SAŁATKA Z SELERA, KOZIEGO SERA I ŻURAWINY
Składniki – 4 porcje:
• 1 seler korzeniowy
• 1/2 rolady koziego sera
• 2 zielone jabłka
• 1 garść żurawiny
• skórka z 1 pomarańczy
• sok z 1/2 pomarańczy
• sok z 1 cytryny
• oliwa z oliwek extra virgin
• sól & pieprz
Przygotowanie:
Za pomocą obieraczki usuń zewnętrzną warstwę selera korzeniowego. Na mandolinie, ostrze 1,5 mm, pokrój go w cienkie plastry.
Przełóż plastry do miski i od razu skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Ułóż plastry na dnie półmiska, lekko na siebie zachodzące.
Pokrój kozi ser i jabłka w cienkie plasterki, a następnie ułóż je na selerze.
Posyp żurawiną i skórką pomarańczową.
W miseczce ubij sok z pomarańczy z oliwą, aby uzyskać emulsję i przygotować winegret, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Polej sałatkę winegretem.
Do dania podaj porcję białka na osobę (np. jajko sadzone lub plaster pieczonej wieprzowiny)
KOLACJA
KANAPKI Z PEŁNOZIARNISTEGO CHLEBA Z TWAROŻKIEM I RZODKIEWKĄ
Składniki – 4 porcje:
• 4 duże kromki chleba żytniego (lub 2 małe)
• 1 ogórek
• 1 pęczek rzodkiewek
• 120 g twarożku 0% tłuszczu
• posiekana natka pietruszki
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Opiecz kromki chleba w tosterze.
Umyj i pokrój ogórek oraz rzodkiewki w cienkie plasterki (połowę ogórka przeznacz na kanapki, drugą połowę na sałatkę).
Posmaruj kromki chleba twarożkiem 0%. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Przykryj plasterkami ogórka i rzodkiewki. Dopraw solą i pieprzem.
Jedz od razu.
Do kanapek podaj zieloną sałatę + resztę ogórka + 1/2 rolady koziego sera z lunchu + 2 plastry szynki na osobę
NASZE PORADY
W odpowiedzi na Wasze liczne wiadomości postanowiłyśmy podzielić się kilkoma dodatkowymi wskazówkami dotyczącymi organizacji dnia.
Oczywiście możecie dostosować ten plan do swojego rytmu życia (aktywna sportowo lub nie, mama w domu, studentka itp.).
Oto kilka wskazówek odchudzających, które warto zapamiętać:
- Do lunchu możesz zjeść kawałek chleba
- Możesz pozwolić sobie na 1 kostkę gorzkiej czekolady +70% w ciągu dnia, kiedy tylko masz na nią ochotę
- Jeśli poczujesz głód przed południem, sięgnij po jabłko (jego właściwości sycące pomogą Ci wytrzymać do lunchu bez problemu)
- Na popołudniową przekąskę wybierz garść suszonych owoców lub orzechów (migdały, orzechy włoskie, laskowe… bez cukru i soli).
- Jeśli wolisz coś słonego, wybierz 2 plastry szynki lub jajko na twardo – idealne dla aktywnych, bo bogate w białko!
- Na deser możesz zjeść 1 jogurt lub wybrany owoc i staraj się nie jeść deseru wieczorem.
- Wieczorem jedz mniej niż w południe 🙂
- Przestajemy jeść po 22:00
- Staramy się spać co najmniej 7 godzin na dobę
PORADA DNIA
Seler to warzywo, które rzadko gości na naszych talerzach, a szkoda! Jednocześnie delikatny i chrupiący, seler słynie z niskiej kaloryczności. Jego liście i nasiona zawierają kilka rodzajów przeciwutleniaczy, potencjalnie korzystnych dla organizmu. To warzywo dostarcza wielu niezbędnych składników odżywczych, takich jak: wapń, żelazo, potas, sód oraz witaminy A, B i C. Oto 8 kluczowych właściwości selera:
1) Wspomaga kontrolę wagi
2) Ułatwia trawienie
3) Wspomaga diurezę
4) Pobudza zmysły
5) Działa ochronnie na organizm
6) Bogaty w witaminy
7) Reguluje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu
8) Wspiera pracę mózgu
No i co, dziewczyny – przekonałyście się do swojego nowego sprzymierzeńca w walce o sylwetkę? 🙂
ETAP WALIDACJI WYZWANIA
Na koniec dnia nie zapomnij potwierdzić swojego udziału w Dniu 15, odwiedzając naszą stronę na Facebooku i/lub nasz profil na Instagramie i zostawiając komentarz pod dzisiejszą publikacją z dopiskiem „DZIEŃ 15 OK!”
Dołącz do nas w mediach społecznościowych i dziel się każdego dnia swoimi kulinarnymi dziełami z hashtagiem #defiminceurcellublue ! Nasz zespół coachingowy będzie każdego dnia śledzić odważne uczestniczki, które podejmują wyzwanie! 🙂