Jeśli, jak wiele z nas, w ostatnich tygodniach szczególnie dbałaś o sylwetkę, aby zmieścić się w kostium kąpielowy i cieszyć się gładszym wyglądem skóry, szkoda byłoby wszystko zaprzepaścić podczas tych 2 letnich miesięcy, prawda? Świetna forma wymaga troski przez cały rok — wiecie o tym, dziewczyny. Ale latem pokusy kulinarne są wszędzie! Lodziarnia na rogu ulicy, chipsy postawione na stole, pączki sprzedawane na plaży… Trudno im się oprzeć. A co, jeśli powiemy Wam, że wcale nie musicie rezygnować z tych małych letnich przyjemności? Wystarczy wybrać ich lżejsze alternatywy — 100% przyjemności i 0% wyrzutów sumienia!
Lżejsze alternatywy dla lodów śmietankowych
Jeśli wybierasz się do lodziarni, zapomnij o lodach śmietankowych — są zbyt tłuste i zbyt słodkie. Zamiast tego postaw na lody wodne lub sorbet. Aby wybrać lżejszą wersję, zrezygnuj z bitej śmietany i innych dodatków, a lody jedz raczej z kubeczka niż z wafelka. Istnieją też domowe, lżejsze alternatywy, jeszcze korzystniejsze dla sylwetki, takie jak nice cream, lody na wodzie kokosowej czy frozen yogurt.
Lżejsze alternatywy dla pączków, churros i innych słodkich smażonych przysmaków
Smażone produkty to nasi wrogowie: sprzyjają przybieraniu na wadze, zatrzymywaniu wody i pojawianiu się cellulitu. Jeśli chcesz zachować linię, radzimy sięgnąć po lżejsze alternatywy, równie pyszne! Jeśli skusisz się w piekarni, wybierz kilka chouquettes lub bułeczkę mleczną — są znacznie mniej tłuste i kaloryczne. W wersji domowej możesz pozwolić sobie, z umiarem, na ten przepis na pączki z piekarnika — idealną alternatywę dla klasycznych smażonych wypieków!
Lekkie pączki z piekarnika
Składniki (na około 6 pączków)
- 170 g skrobi kukurydzianej
- 25 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 65 ml mleka migdałowego (lub mleka według wyboru)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przepis
- Wlej mleko, cukier i oliwę do rondelka na bardzo mały ogień i lekko podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Następnie zdejmij rondelek z ognia.
- Do blendera wsyp skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, wbij jajko i wlej mieszankę mleka z cukrem. Miksuj przez kilka minut na niskich obrotach.
- Dodaj sól, a następnie ponownie wymieszaj, aż ciasto przestanie przyklejać się do ścianek.
- Następnie przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw na około 1 godzinę.
- Ponownie wyrób ciasto, a następnie uformuj 6 kulek, które ułożysz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy pączek lekko spłaszcz.
- Ponownie odstaw ciasto na 30 minut w temperaturze pokojowej, a w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°.
- Piecz pączki przez 8 do 10 minut, a następnie wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Smacznego!
Lżejsze alternatywy na grilla
Grill to nieodłączny element lata! Ale uwaga — jeśli wybierzesz zestaw czerwone mięso / sosy / pieczywo / chipsy, szybko zwiększysz kaloryczność posiłku i zauważysz, że nierówności skóry stają się bardziej widoczne… Na szczęście istnieją lżejsze alternatywy, znacznie zdrowsze i naprawdę pyszne! Na początek zrezygnuj z czerwonego mięsa, często tłustego, na rzecz białego mięsa (kurczak, wieprzowina…) lub ryb. Grill to na przykład idealny sposób przygotowania pysznego, półsurowego filetu z łososia!
Aby zastąpić zbyt tłuste i zbyt słone dodatki często podawane do grilla, przygotuj warzywa pokrojone w plastry i ugrilluj je. Daj sobie przyjemność i wypróbuj różne warzywa (cukinia, pieczarki, papryka, bakłażan…) oraz różne przyprawy, by wydobyć ich smak.
Na koniec zrezygnuj z klasycznych sosów, takich jak majonez czy sos bearneński, i wybierz lekki sos na bazie twarożku, cytryny i ziół.
Lżejsze alternatywy dla chipsów i orzeszków na aperitif
Możesz pilnować diety przez cały dzień, ale jeśli każdego wieczoru skusisz się na klasyczny aperitif, wszystkie Twoje wysiłki szybko pójdą na marne… Krakersy do aperitifu, rillettes, chipsy i inne zbyt słone oraz zbyt tłuste przekąski warto wykluczyć, jeśli chcesz zachować linię i pożegnać efekt skórki pomarańczowej. Ale bez obaw — lżejszych alternatyw na udany aperitif jest mnóstwo! Dzięki tym przepisom, przekonasz się, że można sprawiać sobie przyjemność i cieszyć się długimi letnimi wieczorami bez dodatkowych gramów…
Lżejsze alternatywy dla koktajli
Oj, oj, oj — nie zawsze o tym myślimy, ale letnie napoje bardzo szybko podnoszą dzienny bilans kalorii i nie pomagają w walce z cellulitem! Czy wiesz, że na przykład jeden klasyczny kieliszek cosmopolitana zawiera około 200 kalorii? Wyobraź sobie efekty, jeśli wypijesz więcej niż jeden w ciągu wieczoru… Jeśli naprawdę chcesz wybrać klasyczny koktajl, postaw raczej na mimosę z szampana i soku pomarańczowego, która zawiera około 80 kalorii, albo na bloody mary, łączący sok pomidorowy z wódką i mający „jedynie” 120 kalorii.
Jeśli wolisz koktajle bezalkoholowe, koniecznie wypróbuj Cendrillon, który ma tylko około 20 kalorii! Aby go przygotować, po prostu wymieszaj 5 cl soku z cytryny, 5 cl soku pomarańczowego i 5 cl soku ananasowego.
Jeśli natomiast szukasz lżejszych alternatyw dla koktajli, które pozostaną naprawdę lekkie, wody owocowe będą Twoimi sprzymierzeńcami! Wystarczy pokroić wybrane świeże owoce na kawałki, a następnie zostawić je na kilka godzin w lodówce w dużej butelce z wodą lub zamkniętym dzbanku z wodą. Owoce nadadzą wodzie świeży i lekki smak — idealny, by orzeźwić się po długim letnim dniu i zadbać o piękny wygląd skóry.
Aby zmniejszyć widoczność cellulitu, istnieje niezastąpione zwycięskie trio : zdrowa dieta, aktywność fizyczna i masaże ugniatająco-rolujące z Twoimi bańkami CelluBlue. Ale dla jeszcze lepszych efektów 14-dniowa kuracja antycellulitowa to wyjątkowy sprzymierzeniec! Dzięki 13 silnym składnikom antycellulitowym zawartym w kapsułkach i drainerze możesz cieszyć się gładszym wyglądem skóry, wspierać ograniczenie zatrzymywania wody i wspomagać modelowanie sylwetki, a to wszystko już w 14 dni! Dowiedz się więcej tutaj !