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5 caprichos de verano y sus alternativas adelgazantes

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alternatives minceur été

Si, como muchas de nosotras, has cuidado especialmente tu figura estas últimas semanas para lucir bañador y una piel más tersa, sería una pena echarlo todo a perder durante estos 2 meses de verano, ¿verdad? Un cuerpo en forma se cuida durante todo el año, eso ya lo sabéis. Pero en verano, las tentaciones alimentarias están por todas partes: la heladería de la esquina, las patatas fritas sobre la mesa, los buñuelos en la playa… Es difícil resistirse. ¿Y si te dijéramos que no tienes por qué resistirte a estos pequeños placeres estivales? Solo tienes que elegir sus alternativas adelgazantes, ¡100% placer y 0% culpa!

Las alternativas adelgazantes a los helados

Si vas a la heladería, olvídate de los helados cremosos, demasiado grasos y azucarados. Opta mejor por un polo de agua o un sorbete. Para una versión más ligera, prescinde de la nata montada y otros toppings, y prefiere disfrutar tu helado en tarrina en lugar de en cucurucho. También existen alternativas caseras aún mejores para tu figura, como la nice cream, el polo de agua de coco o el frozen yogurt.

Las alternativas adelgazantes a los buñuelos, churros y otros fritos dulces

alternatives minceur été barbecueLos alimentos fritos son nuestros enemigos: favorecen el aumento de peso, la retención de líquidos y la aparición de la celulitis. Si quieres mantener la línea, te recomendamos apostar por alternativas adelgazantes igual de deliciosas. Si caes en la tentación en la panadería, elige mejor unos choux o un bollo de leche, mucho menos grasos y calóricos. Para la versión casera, puedes permitirte, con moderación, esta receta de buñuelos al horno, ¡una alternativa ideal a los fritos clásicos!

Buñuelos ligeros al horno

Ingredientes (para unos 6 buñuelos)

  • 170 g de maicena
  • 25 g de azúcar moreno
  • 1 c. de café de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 65 ml de leche de almendra (o la leche de tu elección)
  • 1 c. de sopa de aceite de oliva

La receta

  1. Vierte la leche, el azúcar y el aceite en un cazo a fuego muy suave y calienta hasta que el azúcar se disuelva. Retira entonces el cazo del fuego.
  2. En un robot de cocina, vierte la maicena, la levadura, el huevo y la mezcla de leche y azúcar. Mezcla unos minutos a velocidad baja.
  3. Añade la sal y vuelve a mezclar hasta que la masa no se pegue a las paredes.
  4. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar aproximadamente 1 hora.
  5. Amasa de nuevo y forma 6 bolas que colocarás sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Aplasta ligeramente cada buñuelo para darle forma.
  6. Deja reposar la masa al aire libre durante 30 minutos y precalienta el horno a 180°.
  7. Hornea los buñuelos durante 8 a 10 minutos, sácalos del horno y déjalos enfriar.

¡Buen provecho!

Las alternativas adelgazantes a la barbacoa

La barbacoa es un clásico del verano. Pero atención: si optas por el combo carne roja / salsas / pan / patatas fritas, la cuenta calórica se disparará rápidamente y la celulitis hará su aparición… Por suerte, existen alternativas adelgazantes mucho más saludables y realmente deliciosas. Para empezar, sustituye la carne roja, generalmente grasa, por carne blanca (pollo, cerdo…) o pescado. La barbacoa es, por ejemplo, ideal para conseguir un delicioso filete de salmón a la plancha.

Para reemplazar los acompañamientos demasiado grasos y salados que suelen servirse con la barbacoa, no dudes en preparar verduras cortadas en rodajas para asar. Date el gusto de probar distintos tipos de verduras (calabacín, champiñones, pimientos, berenjenas…) y diferentes especias para realzar sus sabores.

Por último, rechaza las salsas habituales como la mayonesa o la salsa bearnesa, y prepara mejor una salsa ligera a base de queso blanco, limón y hierbas aromáticas.

Las alternativas adelgazantes al aperitivo de patatas y cacahuetes

Por mucho que cuides tu alimentación durante el día, si cada tarde caes en la tentación de un aperitivo clásico, todos tus esfuerzos se verán rápidamente en peligro… Los snacks de aperitivo, patés, patatas fritas y demás picoteos demasiado salados y grasos deben evitarse si quieres mantener la línea y decirle adiós a la piel de naranja. Pero no te preocupes, ¡las alternativas adelgazantes para un aperitivo perfecto son numerosas! Con estas recetas, comprobarás que puedes disfrutar y aprovechar las largas noches de verano sin ganar ni un gramo…

Las alternativas adelgazantes a los cócteles

alternatives minceur été cocktailsNo siempre lo tenemos en cuenta, pero las bebidas estivales pueden disparar fácilmente la cuenta calórica del día y no ayudan en absoluto a eliminar la celulitis. ¿Sabías que un cosmopolitan clásico contiene aproximadamente 200 calorías? Imagínate el resultado si bebes más de uno en la noche… Si realmente quieres tomar un cóctel clásico, prefiere un mimosa, elaborado con cava y zumo de naranja, que contiene unas 80 calorías, o un bloody mary, que combina zumo de tomate con vodka y cuenta «solo» con 120 calorías.

Si prefieres los cócteles sin alcohol, no dudes en probar el Cendrillon, ¡que contiene apenas una veintena de calorías! Para prepararlo, mezcla simplemente 5 cl de zumo de limón, 5 cl de zumo de naranja y 5 cl de zumo de piña.

Por último, si buscas alternativas adelgazantes a los cócteles que no te hagan ganar ni un gramo, las aguas frutales ¡son tus aliadas! Solo tienes que cortar en trozos las frutas frescas que prefieras y dejarlas varias horas en la nevera, dentro de una botella grande de agua o una jarra cerrada. Estas frutas aportarán un sabor fresco y ligero a tu agua, perfecto para refrescarse tras un largo día de verano y combatir la celulitis.

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