Hallo ihr Lieben! Danke, dass ihr dabei seid – willkommen zu Tag 2 der Schlankheits-Challenge !
Heute erwarten euch 3 neue köstliche Rezepte für eure Mahlzeiten des Tages.
Jetzt ist der perfekte Moment, um gute Gewohnheiten zu entwickeln – und die erste lautet: jeden Morgen nach dem Aufwachen ein Glas Wasser trinken. Das hilft dabei, den Körper zu entgiften und ihn sanft in den Tag zu starten.
Der zweite wichtige Tipp, den ihr euch merken solltet, ist das Naschen zwischen den Mahlzeiten unbedingt zu vermeiden, vor allem kleine süße Kekse. Wenn ihr kurz vor einer Mahlzeit wirklich Hunger habt, greift lieber zu einem Stück Obst oder einer Handvoll Nüsse.
Das Programm für heute: ein fruchtiges Frühstück, herzhafte Muffins zum Mittagessen und abends genießen wir Pasta mit Rucola!
Die Green Muffins sind ein exklusives Rezept aus dem Fit Food Guide, dem Ernährungsratgeber von CelluBlue, der euch dabei unterstützt, einen gesünderen Lebensstil zu führen – mit köstlichen Rezepten!
Eine begleitende Methode mit 3 Coaching-Ansätzen, mehr als 100 Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch für Mahlzeiten mit Freunden, Brunchs und schnelle Gerichte für Tage, an denen die Zeit knapp ist!
Gestern hattet ihr normalerweise bereits die Möglichkeit, die kostenlose Testversion zu erhalten – ihr könnt aber auch die Vollversion des Guides entdecken, wenn ihr nach dieser kostenlosen 15-Tage-Challenge weitermachen möchtet!
Als Dankeschön dafür, dass ihr an dieser Challenge teilnehmt, schenken wir euch 5 EUR auf jede Bestellung in unserem Online-Shop mit dem Code: DEFIMINCEUR2016

FRÜHSTÜCK
• Eine Schüssel Müsli (30 g)
• 1 frische Frucht (rote Beeren, Apfel-Banane, Nektarine usw.)
• 1 Kompott ohne Zuckerzusatz
• 1 Kaffee oder ein warmes Getränk nach Wahl
MITTAGESSEN
GREEN MUFFINS
Zutaten – für 8 Muffins:
• 150 g gehackter Tiefkühlspinat
• 2 Eier • 120 g Quark
• 2 EL geriebener Parmesan • 30 g Haselnüsse
• 4 Scheiben leichter Ziegenkäse • 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Quark zu einer Omelette-Masse verrühren.
Parmesan und Backpulver einarbeiten und gut vermischen.
Den Spinat auftauen und zur flüssigen Masse geben.
Die Haselnüsse grob hacken und unter die Masse mischen.
Die Masse in Silikonmuffinformen füllen.
Die Ziegenkäsescheiben halbieren und je eine Hälfte in jeden Muffin drücken.
25 Minuten bei 180 °C backen. Warm genießen – am besten mit einer Schüssel Linsen (oder Hülsenfrüchten nach Wahl).
ABENDESSEN
PASTA MIT RUCOLA
Zutaten – für 4 Personen:
• 350 g Pasta
• 150 g frischer Rucola
• 75 g geriebener leichter Parmesan
• 30 g Chiasamen
• 3 EL Olivenöl
• 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Rucola waschen und gut abtropfen lassen.
Die Pasta in einem Topf mit kochendem Salzwasser garen.
Nach dem Garen die Pasta in einem Sieb abgießen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Sobald es heiß ist, die Pasta hineingeben und schnell umrühren.
Den abgetropften Rucola hinzufügen und 1 Minute lang untermischen.
Die Pfanne vom Herd nehmen, dann Chiasamen und geriebenen Parmesan dazugeben.
Nach Geschmack salzen und pfeffern, gut vermischen und genießen!
TIPP DES TAGES
Wusstet ihr das? Gewohnheiten brauchen etwa 21 Tage, um sich zu festigen oder aufzulösen! Habt also Geduld – ihr werdet sehen, dass eure neuen täglichen Routinen mit der Zeit ganz automatisch werden und ihr gar nicht mehr merkt, dass sie einmal eine Anstrengung bedeutet haben. Nur Mut!
CHALLENGE-VALIDIERUNGSSCHRITT
Vergisst am Ende des Tages nicht, eure Teilnahme an Tag 2 zu bestätigen, indem ihr auf unsere Facebook-Seite und/oder unser Instagram-Konto geht und unter dem Beitrag des Tages einen Kommentar hinterlasst mit dem Hinweis „TAG 2 GESCHAFFT!“
Followt uns in den sozialen Netzwerken und teilt jeden Tag eure kulinarischen Kreationen mit dem Hashtag #defiminceurcellublue ! Unser Coaching-Team schaut sich jeden Tag an, wer mutig die Challenge meistert! 🙂
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