Olá! Bem-vinda a este 6.º dia do Desafio Emagrecimento CelluBlue !
Para começar este dia, oferecemos-lhe uma receita do Fit Food Guide: o Crunchy Granola para preparar em casa! Com as quantidades indicadas, pode conservá-lo e utilizá-lo em várias refeições! Esta receita faz parte do Fit Food Guide, que pode descobrir na sua versão de teste gratuita e na sua versão completa !
Bom apetite, meninas!
RECEITAS
PEQUENO-ALMOÇO
CRUNCHY GRANOLA
Ingredientes para 1 frasco:
• 150 g de flocos de aveia
• 100 g de amêndoas
• 50 g de avelãs
• 30 g de cranberries (ou bagas de Goji)
• 6 c. de sopa de xarope de agave (ou mel)
• 2 c. de sopa de óleo de girassol (ou óleo de coco)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 170°C.
Coloque as cranberries e as passas de molho numa tigela com água durante alguns minutos (para incharem) e escorra-as.
Pique grosseiramente as amêndoas e as avelãs.
Numa tigela grande, misture todos os ingredientes e termine adicionando o xarope de agave e o óleo. Misture bem.
Coloque tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 170°C durante cerca de 30 minutos.
Deixe o granola arrefecer e desfaça-o em pedaços grandes.
Pode guardá-lo num recipiente hermético ou num frasco de vidro grande.
Esta receita de granola é perfeita para adicionar aos seus iogurtes :).
ALMOÇO
PEIXE AO TOMATE
Ingredientes : para 4 pessoas
• 4 filetes de peixe branco (por exemplo: pescada, tamboril, abrótea ou bacalhau fresco)
• 250 g de tomates cherry
• 2 cebolas
• 2 limões
• 1 pitada de sal
• 1 fio de azeite
• 1 pitada de paprika
• Algumas ervas aromáticas à sua escolha
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 210 graus.
Lave os tomates cherry e corte-os ao meio.
Descasque as cebolas.
Numa tigela, misture o sumo de limão, o azeite, o sal, a pimenta e adicione as ervas aromáticas.
Num tabuleiro de forno, disponha os filetes de peixe e coloque por cima e à volta os tomates cherry e as cebolas.
Verta o molho preparado na tigela sobre o peixe e os tomates.
Polvilhe com paprika.
Leve ao forno durante 15 minutos e sirva quente.
Acompanhe com arroz ou massa.
JANTAR
QUICHE SEM MASSA DE FRANGO
Ingredientes – 4 pessoas:
• 200 g de floretes de 
couve-flor
• 2 peitos de frango
• 2 ovos
• 100 g de farinha (à sua escolha)
• 50 cl de leite (magro ou de soja)
• 40 g de queijo ralado light
• 1 ramo de salsa
• 1 c. de sopa de azeite
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coza os floretes de couve-flor durante 15 minutos numa panela com água a ferver.
Entretanto, corte os peitos de frango em cubos e cozinhe-os numa frigideira com o azeite durante cerca de 10 minutos.
Numa tigela, bata os ovos com a farinha e o leite.
Adicione a salsa picada, tempere com sal e pimenta.
Distribua os floretes de couve-flor escorridos e os cubos de frango no fundo de uma forma de tarte forrada com papel vegetal.
Cubra com a mistura de ovos, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos. Bom proveito!
OS NOSSOS CONSELHOS
Na sequência das vossas numerosas mensagens, decidimos hoje partilhar alguns conselhos adicionais sobre a organização do vosso dia. Podem perfeitamente adaptar este planeamento ao vosso ritmo de vida (desportista ou não, mãe em casa, estudante, etc.). Aqui ficam alguns conselhos de emagrecimento a ter em conta:
- Pode acompanhar a refeição do almoço com uma fatia de pão
- Pode permitir-se 1 quadrado de chocolate negro com +70% de cacau ao longo do dia, quando tiver vontade
- Se sentir uma pequena fome a meio da manhã, opte por uma maçã (o seu poder saciante ajudá-la-á a aguentar até ao almoço sem dificuldade)
- Para o seu lanche da tarde, opte por um punhado de frutos secos ou oleaginosos (amêndoas, nozes, avelãs… sem açúcar e sem sal). Se preferir salgado, opte por 2 fatias de fiambre ou um ovo cozido: ideal para as desportistas, pois é um snack rico em proteínas!
- À sobremesa, pode tomar 1 iogurte ou a fruta à sua escolha, e tente não tomar sobremesa ao jantar. À noite, deve comer menos do que ao almoço 🙂
- Paramos de comer depois das 22h
- Tentamos dormir pelo menos 7h por noite
DICA DO DIA
Hoje queríamos falar-lhe de um alimento que, uma vez incorporado na sua alimentação, será benéfico para todo o seu organismo! É o peixe ! O único problema é que muitas vezes não sabemos quantas vezes por semana comê-lo nem que tipos de peixe privilegiar. Explicamos tudo! É recomendado comer peixe pelo menos duas vezes por semana, alternando entre peixes ricos em ómega 3 (salmão, sardinha, anchova, truta, dourada…) e peixes magros (atum, pescada, bacalhau fresco, linguado, abrótea…). Para perder peso, aumente o consumo de peixes magros e privilegie a cozedura no forno, em papelote ou a vapor. O peixe é rico em proteínas e fibras e é um excelente supressor do apetite. Além disso, favorece a renovação celular e melhora o sistema cardiovascular graças ao seu elevado teor em ómega 3. Ao almoço de hoje, saboreie um belo filete de peixe branco ao tomate 😉
ETAPA DE VALIDAÇÃO DO DESAFIO
No final do dia, não se esqueça de validar a sua participação no Dia 6 visitando a nossa página Facebook e/ou a nossa conta Instagram e deixando um comentário na publicação do dia indicando “DIA 6 OK!”
Junte-se a nós nas redes sociais e partilhe todos os dias as suas criações culinárias com a hashtag #defiminceurcellublue ! A nossa equipa de coaching acompanhará todos os dias as corajosas que aceitam o desafio! 🙂
Por fim, para agradecer a sua participação no nosso desafio, oferecemos 5 EUR em qualquer encomenda na nossa loja online com o código DEFIMINCEUR2016
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