¿Conoces ya los açai bowls? Esta es la receta ideal para un desayuno sano que cambiará del eterno porridge o del muesli.
El açai bowl se prepara con baya de açai. Esta baya proviene de América del Sur y presenta numerosos beneficios: antifatiga, antiinflamatorio y anti-colesterol. Ademas son ricas en minerales, fibras y vitaminas.
¡Descubre esta sencilla receta muy rápida que te permitirá tener una alternativa healthy para tus desayunos y estar en forma todo el día!
Truco: encontrarás açai en polvo en todas las tiendas orgánicas
Ingredientes
- 2 c.s de açai en polvo
- 1 plátano
- 2 puñados de frutas rojas congeladas
- 1 vaso pequeño de leche de almendras
- Toppings a voluntad
Receta
No existe nada más sencillo: mezcla todos los ingredientes en una licuadora (menos los toppings) hasta que tengas una preparación homogénea y bien gruesa. Echa la mezcla en un tazón y añade los toppings que deseas. ¡Listo ya!
Puedes utilizar un montón de toppings diferentes: frutos secos, chispas de chocolate, muesli, semillas… ¡Sólo tienes que ser inventiva!
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