¡Hola! Bienvenida a este 6.º día del Reto Adelgazante CelluBlue !
Para empezar esta jornada, te regalamos una receta del Fit Food Guide: el Crunchy Granola ¡para preparar en casa! Con las cantidades indicadas podrás conservarlo y tener para varias comidas. Esta receta forma parte del Fit Food Guide, que puedes descubrir con su versión de prueba gratuita y su versión completa !
¡Buen provecho, chicas!
RECETAS
DESAYUNO
CRUNCHY GRANOLA
Ingredientes para 1 tarro:
• 150 g de copos de avena
• 100 g de almendras
• 50 g de avellanas
• 30 g de arándanos rojos secos (o bayas de Goji)
• 6 c. s. de sirope de agave (o miel)
• 2 c. s. de aceite de girasol (o aceite de coco)
Preparación:
Precalienta el horno a 170 °C.
Pon en remojo los arándanos rojos y las pasas en un bol con agua durante unos minutos (para que se hidraten) y escúrrelos.
Trocea las almendras y las avellanas.
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes y termina añadiendo el sirope de agave y el aceite. Mezcla bien.
Coloca todo en una bandeja cubierta con papel de horno y hornea a 170 °C durante unos 30 minutos.
Deja enfriar el granola y desmenúzalo en trozos grandes.
Puedes guardarlo en un recipiente hermético o en un tarro de cristal grande.
Esta receta de granola es perfecta para añadir a tus yogures :).
ALMUERZO
PESCADO CON TOMATE
Ingredientes : para 4 personas
• 4 filetes de pescado blanco (por ejemplo: abadejo, rape, merluza o bacalao)
• 250 g de tomates cherry
• 2 cebollas
• 2 limones
• 1 pizca de sal
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 1 pizca de pimentón
• Algunas hierbas aromáticas a tu gusto
Preparación:
Precalienta el horno a 210 grados.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
Pela las cebollas.
En un bol, mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y añade las hierbas.
En una fuente apta para horno, coloca los filetes de pescado y añade encima y alrededor los tomates cherry y las cebollas.
Vierte la salsa preparada en el bol sobre el pescado y los tomates.
Espolvorea con pimentón.
Hornea 15 minutos y sirve caliente.
Acompaña el plato con arroz o pasta.
CENA
QUICHE SIN MASA DE POLLO
Ingredientes – 4 personas:
• 200 g de ramilletes de 
coliflor
• 2 pechugas de pollo
• 2 huevos
• 100 g de harina (a tu elección)
• 50 cl de leche (desnatada o de soja)
• 40 g de queso rallado light
• 1 rama de perejil
• 1 c. s. de aceite de oliva
Preparación :
Precalienta el horno a 180 °C.
Cuece los ramilletes de coliflor 15 minutos en una cazuela con agua hirviendo.
Mientras tanto, corta las pechugas de pollo en dados y cocínalos en una sartén con el aceite durante unos 10 minutos.
En un bol, bate los huevos con la harina y la leche.
Añade el perejil picado, sala y pimienta.
Reparte los ramilletes de coliflor escurridos y los dados de pollo en el fondo de un molde para tarta cubierto con papel de horno.
Cubre con la mezcla de huevos, espolvorea con el queso rallado y hornea durante 30 minutos. ¡A disfrutar!
NUESTROS CONSEJOS
Tras vuestros numerosos mensajes, hoy hemos decidido daros algunos consejos adicionales sobre cómo organizar vuestro día. Podéis adaptar perfectamente esta planificación a vuestro ritmo de vida (deportista o no, mamá en casa, estudiante, etc.). Aquí van algunos consejos para tener en cuenta:
- Puedes acompañar tu comida del mediodía con un trozo de pan
- Puedes permitirte 1 onza de chocolate negro +70% al día, cuando te apetezca
- Si tienes un pequeño antojo a media mañana, opta por una manzana (su poder saciante te ayudará a llegar al mediodía sin problema)
- Para tu snack de la tarde, opta por un puñado de frutos secos u oleaginosos (almendras, nueces, avellanas… sin azúcar ni sal). Si prefieres algo salado, elige 2 lonchas de jamón o un huevo duro: ¡ideal para las deportistas, ya que es un tentempié rico en proteínas!
- De postre, puedes tomar 1 yogur o la fruta que prefieras, e intenta no tomar postre por la noche. Por la noche debes comer menos que al mediodía 🙂
- Dejamos de comer después de las 22 h
- Intentamos dormir al menos 7 horas por noche
TRUCO DEL DÍA
Hoy queríamos hablarte de un alimento que, una vez incorporado a tu dieta, será beneficioso para todo tu cuerpo. Es el pescado ! El único problema es que a menudo no sabemos cuántas veces a la semana comerlo ni qué tipos de pescado elegir. ¡Te lo contamos todo! Se recomienda comer pescado al menos dos veces por semana, alternando entre pescados con alto contenido en omega 3 (salmón, sardina, anchoa, trucha, dorada…) y pescados magros (atún, abadejo, bacalao, lenguado, merluza…). Para perder peso, aumenta el consumo de pescados magros y opta por la cocción al horno, en papillote o al vapor. El pescado es rico en proteínas y fibra, y es un excelente saciante. Además, favorece la renovación celular y mejora el sistema cardiovascular gracias a su alto contenido en omega 3. Hoy al mediodía, ¡disfrutamos de un delicioso filete de pescado blanco con tomate 😉
PASO DE VALIDACIÓN DEL RETO
Al final del día, no olvides validar tu participación en el Día 6 visitando nuestra página de Facebook y/o nuestra cuenta de Instagram y dejando un comentario bajo la publicación del día indicando «¡DÍA 6 OK!»
Únete a nosotras en las redes sociales y comparte cada día tus creaciones culinarias con el hashtag #defiminceurcellublue ! Nuestro equipo de coaching revisará cada día las valientes que se suman al reto. 🙂
Por último, para agradecerte tu participación en nuestro reto, te regalamos 5 EUR en cualquier pedido en nuestra tienda online con el código DEFIMINCEUR2016
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