{"id":43593,"date":"2022-06-24T07:33:23","date_gmt":"2022-06-24T05:33:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellublue.com\/blog\/?p=43593"},"modified":"2026-04-01T20:02:53","modified_gmt":"2026-04-01T18:02:53","slug":"7-aliments-a-privilegier-le-soir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cellublue.com\/blog\/fr\/7-aliments-a-privilegier-le-soir\/","title":{"rendered":"7 aliments \u00e0 privil\u00e9gier le soir"},"content":{"rendered":"\t\t
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Si vous avez du mal \u00e0 vous endormir, peut-\u00eatre que la solution se trouve dans votre assiette. Voici sept aliments<\/a> <\/b>\u00e0 privil\u00e9gier le soir\u00a0: di\u00e9t\u00e9tiques, savoureux et riches en bons nutriments, ils contribueront \u00e0 votre sommeil sans mettre en p\u00e9ril vos efforts pour garder la ligne\u00a0!<\/p>

Aliment no<\/sup>1 \u00e0 privil\u00e9gier le soir\u00a0: les l\u00e9gumes verts<\/b><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les l\u00e9gumes<\/b><\/a>, de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, doivent s\u2019inviter \u00e0 tous les repas, tant parce qu\u2019ils sont faibles en calories que riches en fibres et nutriments. Mais les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes<\/b> \u2013 salade, \u00e9pinards, courgettes et autre brocoli \u2013 pr\u00e9sentent un avantage suppl\u00e9mentaire\u00a0: ils contiennent de la vitamine B9<\/b>. Or cette derni\u00e8re participe grandement \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre du syst\u00e8me nerveux<\/b> et a donc un effet anti-<\/b>stress<\/b><\/a> <\/b>ind\u00e9niable. Quoi de mieux pour se relaxer et passer une bonne nuit\u00a0?<\/p>

Aliment no<\/sup>2\u00a0: les c\u00e9r\u00e9ales et pseudo-c\u00e9r\u00e9ales<\/b><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Actuellement les glucides n\u2019ont pas bonne r\u00e9putation\u00a0: on les accuse de faire grossir et d\u2019\u00eatre sensibilisants (la faute au gluten). Pourtant ils ont leurs avantages\u00a0: ils donnent de l\u2019\u00e9nergie<\/b>, nourrissent le cerveau<\/b> (qui consomme jusqu\u2019\u00e0 40% des apports en glucides quotidiens) et sont rassasiants<\/b>. Par ailleurs, ils contiennent du tryptophane<\/b>, un acide amin\u00e9 pr\u00e9curseur de la s\u00e9rotonine et la m\u00e9latonine, les neurotransmetteurs responsables de la r\u00e9gulation des humeurs et du sommeil<\/b>. Il est donc recommand\u00e9 d\u2019en consommer le soir\u00a0: non seulement ils pr\u00e9viennent la survenue de fringales<\/a> <\/b>nocturnes, n\u00e9fastes au maintien d\u2019un poids de forme<\/b><\/a>, mais ils favorisent aussi le sommeil. Pour b\u00e9n\u00e9ficier de ce double-avantage, il s\u2019agit de privil\u00e9gier certaines c\u00e9r\u00e9ales et pseudo-c\u00e9r\u00e9ales<\/b>, comme le quinoa, l\u2019<\/b>avoine<\/b><\/a>, le riz ou le seigle<\/b>.<\/p>

Aliment no<\/sup>3\u00a0: les \u0153ufs<\/b><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La consommation de prot\u00e9ines le soir doit \u00eatre limit\u00e9e, non seulement parce qu\u2019elles peuvent \u00eatre lourdes \u00e0 dig\u00e9rer (on pense aux prot\u00e9ines grasses, comme certaines viandes) et sont moins bien assimil\u00e9es en fin de journ\u00e9e, mais aussi parce que certaines contiennent beaucoup de tyrosine, un acide amin\u00e9 pr\u00e9curseur de la dopamine, l\u2019hormone\u00a0\u00ab\u00a0anti-fatigue\u00a0\u00bb. Pas terrible pour bien dormir\u2026 Par contre, les \u0153ufs<\/b> font exception \u00e0 la r\u00e8gle\u00a0: ils sont tr\u00e8s digestes<\/b>, si bien qu\u2019ils n\u2019alourdissent pas, mais ils sont \u00e9galement tr\u00e8s riches en tryptophane<\/b>, bon pour le moral et le sommeil. Ils sont donc conseill\u00e9s le soir. Ils doivent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s avec peu de mati\u00e8res grasses<\/b> \u2013 id\u00e9alement \u00e0 la coque ou dur.<\/p>

Aliment no<\/sup>4\u00a0: le chocolat noir<\/b><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u2019accord, le chocolat<\/b><\/a> est calorique et pas vraiment recommand\u00e9 lorsqu\u2019on souhaite garder la ligne. Mais (car il y a un mais), il est tr\u00e8s riche en nutriments<\/b>\u00a0: il contient du magn\u00e9sium<\/b>, dont l\u2019action s\u00e9dative<\/b> est reconnue, mais aussi de la vitamine D<\/b>. Or une carence en vitamine D pourrait provoquer une somnolence accrue en journ\u00e9e et des difficult\u00e9s d\u2019endormissement le soir. Et pour ne rien g\u00e2cher, on sait que le sucre, \u00e0 petites doses, apaise le cerveau et permet de mieux dormir. Aussi, pour profiter de tous les bienfaits du chocolat sans risque de grossir\u00a0:<\/p>